{"id":3444898562123,"title":"Curcuma India en polvo","handle":"curcuma-india-en-polvo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCúrcuma (raíz de cúrcuma en polvo)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cúrcuma (Cúrcuma longa), es una especie aromática muy popular en la cocina tradicional de Asia sur oriental, de donde es originaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta especia es muy utilizada para conseguir darle un sabor y color intenso al arroz y la carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eActualmente lo venden también como el aditivo alimentario E100.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu nombre derive de la palabra kurkum, que en árabe clásica significa \"azafrán\", y esta denominación es debida al color amarillo intenso que posee. Por ejemplo, la cúrcuma es el principal colorante de la mezcla Curry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeneficios de la cúrcuma\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Aumenta el contenido de glutatión y su actividad glutatión-s-transferasa en hígado, esto puede ayudar para a tratar la función hepática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-La curcumina puede ser auxiliar en problemas inflamatorios relacionados con esclerosis múltiple al modular la señal de las citoquinas, un tipo de moléculas proinflamatorias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-tiene una poderosa acción antimicrobiana, inhibiendo el crecimiento de bacterias patógenas, virus y hongos (incluyendo Candida albicans, Candida kruseii y Candida parasilosis).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Ha sido utilizada desde tiempos ancestrales frente a gastritis o acidez ya que ayuda a aumentar la producción de mucosa y protege las paredes del estómago. También estimula el flujo biliar hacia el intestino, lo cual mejora la digestión de las grasas de la dieta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Estudios in vivo muestran la capacidad de la curcumina de reducir el estrés, mejorar la irritabilidad y la ansiedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación nutrimental\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"451\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\" width=\"451\"\u003e\n\u003cp\u003eTamaño de la porción:                     20g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\" width=\"451\"\u003e\n\u003cp\u003ePorciones por empaque:                 50\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003eContenido energético\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003eCada porción contiene:\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003eCada 100g contienen:\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003e48 Cal (490 kJ)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e240 Cal (1631 kJ)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003eProteínas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003e0g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003eGrasas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003e0g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e0g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003eGrasa saturada\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003e0g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e0g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003eCarbohidratos (hidratos de carbono)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003e12g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e48g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003eazucares\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003e0g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e0g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003eFibra dietética\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003e8g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e32g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003eSodio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003e16g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e64g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué sabor tiene la cúrcuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cúrcuma en pocas dosis prácticamente no tiene sabor y por ello se utiliza como colorante. Su intenso color amarillo brillante ilumina y da vida a las recetas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn mayor cantidad, tiene un peculiar sabor picante, ligeramente amargo, suave cálido a los platos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspecificaciones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVegano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin saborizantes, conservantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin soja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnidad de Dosificación:\u003c\/strong\u003e Según las recetas de comida se indiquen o 200mg a 1g diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e Cúrcuma longa en polvo 100% pura (Importada de la India)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso sugerido: \u003c\/strong\u003eRecomendamos utilizarla como especia para las comidas, puedes utilizarla para todos los platillos con arroz, pastas, sopas, salsas, legumbres, ensaladas, verduras hervidas, etc. También se usa para platos con huevo y pescado y uno de las recetas más conocidas es el pollo al curry o los pinchos de pescado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eADVERTENCIA:\u003c\/strong\u003e Si está embarazada o amamantando, consulte a un profesional de la salud antes de usar este producto. MANTENER FUERA DEL ALCANCE DE LOS NIÑOS. Guarde en un lugar fresco y seco. No usar este producto si el sello de seguridad del envase está roto.\u003c\/p\u003e","published_at":"2019-04-10T15:42:28-05:00","created_at":"2019-04-10T15:53:45-05:00","vendor":"SaludVida México","type":"alimentos deshidratados","tags":["almuerzo","articulacion","Dieta_Almuerzo","especias","polvo","Tipo_polvo"],"price":4999,"price_min":4999,"price_max":18999,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":5999,"compare_at_price_min":5999,"compare_at_price_max":19999,"compare_at_price_varies":true,"variants":[{"id":27739914272843,"title":"100g","option1":"100g","option2":null,"option3":null,"sku":"22210100","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":{"id":10740489945163,"product_id":3444898562123,"position":1,"created_at":"2019-04-10T15:53:54-05:00","updated_at":"2019-12-10T03:56:34-06:00","alt":"Curcuma India en polvo - SaludVida México","width":1080,"height":1080,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0024\/5900\/9099\/products\/Curcuma_100g.jpg?v=1575971794","variant_ids":[27739914272843]},"available":true,"name":"Curcuma India en polvo - 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Por ejemplo, la cúrcuma es el principal colorante de la mezcla Curry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeneficios de la cúrcuma\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Aumenta el contenido de glutatión y su actividad glutatión-s-transferasa en hígado, esto puede ayudar para a tratar la función hepática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-La curcumina puede ser auxiliar en problemas inflamatorios relacionados con esclerosis múltiple al modular la señal de las citoquinas, un tipo de moléculas proinflamatorias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-tiene una poderosa acción antimicrobiana, inhibiendo el crecimiento de bacterias patógenas, virus y hongos (incluyendo Candida albicans, Candida kruseii y Candida parasilosis).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Ha sido utilizada desde tiempos ancestrales frente a gastritis o acidez ya que ayuda a aumentar la producción de mucosa y protege las paredes del estómago. También estimula el flujo biliar hacia el intestino, lo cual mejora la digestión de las grasas de la dieta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Estudios in vivo muestran la capacidad de la curcumina de reducir el estrés, mejorar la irritabilidad y la ansiedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación nutrimental\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"451\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\" width=\"451\"\u003e\n\u003cp\u003eTamaño de la porción:                     20g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\" width=\"451\"\u003e\n\u003cp\u003ePorciones por empaque:                 50\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003eContenido energético\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003eCada porción contiene:\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003eCada 100g contienen:\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003e48 Cal (490 kJ)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e240 Cal (1631 kJ)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003eProteínas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003e0g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003eGrasas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003e0g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e0g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003eGrasa saturada\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003e0g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e0g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003eCarbohidratos (hidratos de carbono)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003e12g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e48g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003eazucares\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003e0g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e0g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003eFibra dietética\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003e8g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e32g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003eSodio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003e16g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e64g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué sabor tiene la cúrcuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cúrcuma en pocas dosis prácticamente no tiene sabor y por ello se utiliza como colorante. Su intenso color amarillo brillante ilumina y da vida a las recetas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn mayor cantidad, tiene un peculiar sabor picante, ligeramente amargo, suave cálido a los platos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspecificaciones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVegano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin saborizantes, conservantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin soja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnidad de Dosificación:\u003c\/strong\u003e Según las recetas de comida se indiquen o 200mg a 1g diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e Cúrcuma longa en polvo 100% pura (Importada de la India)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso sugerido: \u003c\/strong\u003eRecomendamos utilizarla como especia para las comidas, puedes utilizarla para todos los platillos con arroz, pastas, sopas, salsas, legumbres, ensaladas, verduras hervidas, etc. También se usa para platos con huevo y pescado y uno de las recetas más conocidas es el pollo al curry o los pinchos de pescado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eADVERTENCIA:\u003c\/strong\u003e Si está embarazada o amamantando, consulte a un profesional de la salud antes de usar este producto. MANTENER FUERA DEL ALCANCE DE LOS NIÑOS. Guarde en un lugar fresco y seco. No usar este producto si el sello de seguridad del envase está roto.\u003c\/p\u003e"}

Curcuma India en polvo

SKU: 22210100
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Cúrcuma (raíz de cúrcuma en polvo)

La cúrcuma (Cúrcuma longa), es una especie aromática muy popular en la cocina tradicional de Asia sur oriental, de donde es originaria.

Esta especia es muy utilizada para conseguir darle un sabor y color intenso al arroz y la carne.

Actualmente lo venden también como el aditivo alimentario E100.

Su nombre derive de la palabra kurkum, que en árabe clásica significa "azafrán", y esta denominación es debida al color amarillo intenso que posee. Por ejemplo, la cúrcuma es el principal colorante de la mezcla Curry.

Beneficios de la cúrcuma

-Aumenta el contenido de glutatión y su actividad glutatión-s-transferasa en hígado, esto puede ayudar para a tratar la función hepática.

-La curcumina puede ser auxiliar en problemas inflamatorios relacionados con esclerosis múltiple al modular la señal de las citoquinas, un tipo de moléculas proinflamatorias.

-tiene una poderosa acción antimicrobiana, inhibiendo el crecimiento de bacterias patógenas, virus y hongos (incluyendo Candida albicans, Candida kruseii y Candida parasilosis).

-Ha sido utilizada desde tiempos ancestrales frente a gastritis o acidez ya que ayuda a aumentar la producción de mucosa y protege las paredes del estómago. También estimula el flujo biliar hacia el intestino, lo cual mejora la digestión de las grasas de la dieta.

-Estudios in vivo muestran la capacidad de la curcumina de reducir el estrés, mejorar la irritabilidad y la ansiedad.

 

Información nutrimental

Tamaño de la porción:                     20g

Porciones por empaque:                 50

Contenido energético

Cada porción contiene:

Cada 100g contienen:

 

48 Cal (490 kJ)

240 Cal (1631 kJ)

Proteínas

0g

0 g

Grasas

0g

0g

Grasa saturada

0g

0g

Carbohidratos (hidratos de carbono)

12g

48g

azucares

0g

0g

Fibra dietética

8g

32g

Sodio

16g

64g

 

¿Qué sabor tiene la cúrcuma?

La cúrcuma en pocas dosis prácticamente no tiene sabor y por ello se utiliza como colorante. Su intenso color amarillo brillante ilumina y da vida a las recetas.

En mayor cantidad, tiene un peculiar sabor picante, ligeramente amargo, suave cálido a los platos.

Especificaciones:

  • Vegano
  • Sin saborizantes, conservantes
  • Sin soja

Unidad de Dosificación: Según las recetas de comida se indiquen o 200mg a 1g diario.

Contenido: Cúrcuma longa en polvo 100% pura (Importada de la India)

Uso sugerido: Recomendamos utilizarla como especia para las comidas, puedes utilizarla para todos los platillos con arroz, pastas, sopas, salsas, legumbres, ensaladas, verduras hervidas, etc. También se usa para platos con huevo y pescado y uno de las recetas más conocidas es el pollo al curry o los pinchos de pescado.

ADVERTENCIA: Si está embarazada o amamantando, consulte a un profesional de la salud antes de usar este producto. MANTENER FUERA DEL ALCANCE DE LOS NIÑOS. Guarde en un lugar fresco y seco. No usar este producto si el sello de seguridad del envase está roto.

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Cada producto de SaludVida México ha sido envasado y conservado con mucho cuidado para que pueda ser utilizado en favor de su bienestar.

Esperamos poder servirle atentamente a cualquier duda, consulta o sugerencia que tenga.

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    Hola buen día, le comento que son 20g por porción, puede agregarlo como aderezo , en sopas , licuados e infusiones

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